Кешью

Орехи кешью можно употреблять как в сыром, так и в жареном виде. Специфический вкус позволил добавлять их во всевозможные салаты, закуски, соусы и кондитерские изделия. Можно из кешью делать и высококачественное масло, которое очень похоже на арахисовое.